生榛子可以先剝殼，然后洗凈晾干。下面是一些常見的吃法：

　　1. 直接食用：生榛子可以直接食用，口感鮮美，營養豐富。

　　2. 烤制: 將生榛子放入烤箱中烘烤，口感更香脆。

　　3. 炒制：將生榛子放入熱鍋中炒制，加入適量的鹽和糖，炒至香脆后即可食用。

　　4. 制作榛子醬：將生榛子打成泥，加入適量的糖和植物油拌勻，制成榛子醬，可以涂在面包或餅干上食用。

　　5. 加入出汁：將生榛子磨成粉末后，加入肉類或蔬菜的出汁中，增加味道和營養。

　　無論是哪種食用方法，都要注意適量，避免過量攝入。