腸易激是一種消化系統疾病，主要表現為腹瀉、便秘、腹痛等癥狀。少吃面食是因為面食中的碳水化合物含量較高，會促進腸道內菌群的繁殖，從而加重腸易激的癥狀。面食中常含有麩質，對某些腸易激患者可能會引起過敏反應，導致癥狀加重。建議腸易激患者在飲食中減少面食的攝入，適當增加蔬菜、水果、魚類等高纖維食品的攝入，有助于改善癥狀。