米飯的熱量更高。根據營養成分數據庫，100克的餃子大約含有180-200千卡的熱量，而同樣重量的米飯則含有130-150千卡的熱量。米飯是碳水化合物的主要來源，而碳水化合物是身體主要的能量來源。餃子則含有更多的蛋白質和脂肪，但其含量仍然比碳水化合物低。