燉鮮銀耳出膠的方法如下：

　　材料：

　　- 鮮銀耳 50 克

　　- 紅棗 5-6 個

　　- 冰糖 適量

　　- 清水 適量

　　步驟：

　　1. 將鮮銀耳放入清水中浸泡至軟化，洗凈備用。

　　2. 紅棗去核備用。

　　3. 將鮮銀耳、紅棗、適量冰糖和清水放入燉盅中。

　　4. 加蓋后放入電飯煲中，按煮飯模式啟動，煮至熟軟即可。

　　注意事項：

　　1. 鮮銀耳要***清洗干凈，以免殘留泥沙影響口感。

　　2. 燉的時間不宜過長，否則會破壞銀耳的營養成分。

　　3. 可根據個人口味加入適量其他材料如桂圓、蓮子等。