紅棗饅頭和米飯的熱量視制作方式、配料和份量而定。白米飯的熱量比紅棗饅頭高，因?yàn)槊罪埾鄬碚f糖分含量較高，而紅棗饅頭的主要成分是面粉和紅棗，熱量相對較低。但是如果加入了大量的油脂、糖等高熱量配料，這些食物的熱量也會(huì)相應(yīng)增加。在選擇食物時(shí)，建議根據(jù)自己的需求和口味搭配合理。
紅棗最好去核，因?yàn)闂椇诵栽餆幔豌y耳的寒性相反，去核后能減少燥熱對孕婦的影響。血糖偏高的孕婦要控制紅棗和冰糖的用量，紅棗含糖量較高，冰糖也會(huì)增加湯的甜度，過量攝入可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，影響孕婦和胎兒的健康。
