米飯做多少要根據人數和飯量來決定。每人一頓飯需要100-150克的米飯。如果有多人用餐，就需要根據人數乘以每人用量來確定米飯的總量。也可以根據飯桌上其他菜品的多少來決定米飯的份量。米飯做多了可以留著下一餐食用，但做少了就需要再煮一次，浪費時間和糧食。