黃金泥鰍通常是黃色或橙色的，如果變成白色可能是以下原因之一：

　　1. 缺乏色素：如果泥鰍的食物缺乏色素，它們的顏色可能會變淡或變白。您可以給泥鰍添加含有色素的食物，如蝦皮、蔬菜和水果。

　　2. 疾�。耗承┘膊∫部赡軐е履圉q變白。如果您的泥鰍出現明顯的行為異常，如食欲不振、游泳困難等，應該及時咨詢獸醫。

　　3. 環境問題：水質問題也可能會導致泥鰍變白。如果水質不干凈或含有過多的氨、氮、硝酸鹽等有害物質，可能會導致泥鰍變白。請確保水質干凈并使用適當的水質調節劑來維持水質。

　　要讓泥鰍保持健康、美麗的顏色，您需要提供良好的飲食、充足的水質和良好的環境。