鯽魚湯是可以下奶的食物之一，以下是制作鯽魚湯的步驟：

　　材料：

　　1. 鯽魚1尾（約300克）

　　2. 姜片5-6片

　　3. 枸杞10-15克

　　4. 料酒1湯匙

　　5. 清水適量

　　6. 鹽適量

　　步驟：

　　1. 鯽魚去鱗、去內臟，洗凈后切成塊狀備用。

　　2. 姜片切成絲狀備用。

　　3. 先用溫水將鯽魚塊浸泡20分鐘，去除腥味，然后瀝干水分。

　　4. 熱鍋加入適量的油，將姜絲爆香。

　　5. 加入鯽魚塊，煎至兩面微黃。

　　6. 加入料酒，煮至酒味蒸發。

　　7. 加入清水（約800毫升），煮開后撇去浮沫，加入枸杞。

　　8. 小火煮約20分鐘，調入適量鹽，煮至鯽魚熟軟即可。

　　食用時，建議搭配米飯或面條一起食用，可以起到更好的下奶效果。