
1. 乳制品:乳制品中的蛋白質會引起自閉癥兒童的免疫反應,進而影響其智力發展和行為表現。
2. 麩質:麩質是一種常見的蛋白質,在面包、麥片、餅干等食物中普遍存在。對于一些自閉癥患者來說,麩質會引起免疫系統的反應,導致他們的大腦發生化學反應,影響其智力和情緒。
3. 高糖食物:自閉癥兒童的大腦神經元和免疫系統都比較脆弱,所以過多的糖攝入可能會導致體內的炎癥反應,對于許多自閉癥兒童來說,這種炎癥反應可能會導致他們的行為和情緒出現問題。

兒童自閉癥與腸道菌群之間存在一定的關系,盡管具體的機制尚不清楚。一些研究發現,自閉癥患者的腸道菌群組成與正常人存在差異,表明腸道菌群可能與自閉癥的發病過程有關。
