1. 用清水將鱸魚沖洗干凈，去掉表面的污垢和雜質(zhì)。
2. 然后，用菜刀將鱸魚鱗片刮掉，注意不要刮傷魚肉。
3. 接著，將鱸魚頭和尾部剪去，如果需要，可以將鱸魚內(nèi)臟也取出。
4. 用清水將鱸魚再次沖洗干凈即可。如果需要，可以將魚肚子里的黑色線條洗凈。
1.選魚與處理挑新鮮鱸魚是關(guān)鍵！2.腌制去腥提鮮魚處理干凈后，用廚房紙吸干表面水分。3.烹飪方式選對鱸魚肉嫩，清蒸最經(jīng)典！記得趁熱吃，涼了口感會打折扣哦~
發(fā)布時間：2023-05-21 09:28:50
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