紅橄欖可以直接食用，也可以制作成各種菜肴。以下是幾種常見的吃法：

　　1. 直接食用：將紅橄欖洗凈后，可以直接吃，口感鮮美、爽脆。但是注意不要吃太多，因為它的味道比較咸。

　　2. 拌飯：將紅橄欖切成小塊，加入到米飯或面條中，拌勻后食用。可以增加食欲，口感更加豐富。

　　3. 烤紅橄欖：將紅橄欖放在烤盤上，烤10分鐘左右，可以增加紅橄欖的香味和口感。

　　4. 做沙拉：將紅橄欖切成小塊，加入到沙拉中，配合其他蔬菜和醬料食用，營養豐富。

　　5. 制作調料：將紅橄欖搗碎成泥狀，加入到調料中使用，如醬料、腌料等，可以增加味道的復雜度和層次感。