芹菜可以通過以下幾種方法保存放的久：

　　1. 將芹菜放入塑料袋中，將其密封并冷藏，可以保存2-3周。

　　2. 將芹菜洗凈并切成合適的大小后，用保鮮膜包裹，放入冰箱冷凍室，可以保存3-4個(gè)月。

　　3. 將芹菜切成小塊，用微波爐高溫烤制30秒，然后將其放入冷水中冷卻，放入保鮮袋中，可以保存1-2周。

　　4. 將芹菜切成小段，用滾水焯燙1-2分鐘，然后將其放入涼水中冷卻，瀝干水后用保鮮袋密封，可以保存2-3周。

　　5. 可以將芹菜制成芹菜干，晾干后保存在密封容器中，可以保存數(shù)月至1年左右。

　　為了讓芹菜保存時(shí)間更長(zhǎng)，應(yīng)該選擇新鮮、完整、無污漬的芹菜，并盡可能將其保持干燥狀態(tài)。