益生菌，也稱為“好菌”，是有益于人體健康的微生物，常被含在酸奶和其他發酵食品中。直接食用益生菌并不能保證其對身體的作用，因為益生菌需要存活到腸道中才能發揮作用。由于胃酸和膽汁等消化液會破壞益生菌，使其失去活性，只有當益生菌通過胃腸道后存活下來并定居在腸道中時才能發揮其益生作用。

　　所以，如果想通過益生菌維護腸道健康，選擇含有活性益生菌的發酵食品。也可以選擇以益生菌為原材料的口服保健品，經過臨床驗證證明具有良好的益生作用。