1.選好池塘：池塘大小在100平方米以上；水深要求在1米左右；水質清澈無污染。

　　2.池塘準備：清理池塘底泥，噴灑殺菌藥物，把水清理干凈，補充新鮮水源。

　　3.選種：選擇適合本地氣候的鱔魚品種。

　　4.投放：將鱔魚放入池塘，注意不要過度密集，以避免疾病傳播。

　　5.喂食：每天定時喂食，飼料適當，不能過量或不足。

　　6.清理：定期清理水質，檢查魚的健康狀況，及時處理病害。

　　7.管理：進行必要的管理和維護，及時對池塘進行維修和更新。