土豆和雞蛋是可以一起食用的，沒有任何科學依據證明它們不能一起食用。實際上，在很多國家和地區，土豆和雞蛋被一起用于制作各種菜肴，如土豆煎蛋、土豆沙拉、土豆炒蛋等。

　　可能是因為某些民間傳說或個人偏見導致了這種說法的流傳。但在現代的科學研究和健康飲食指導中，并沒有出現土豆和雞蛋不能一起食用的說法。相反，土豆和雞蛋都是很營養的食物，它們可以相互搭配，提供給我們身體所需的各種營養素，如碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質等。