
1. 保持干燥:新鮮帶殼的榛子需要保存在干燥的環(huán)境中,可放在有通風(fēng)的地方或者利用防潮劑來吸收潮氣。
2. 避免陽光直射:陽光會影響榛子的品質(zhì),所以要避免陽光直射的地方儲存。
3. 冷藏:將榛子放在密封的容器中,放入冰箱,冰箱溫度要控制在0℃至4℃之間,可以延長榛子的保質(zhì)期。
4. 冷凍:將榛子放在密封的袋子中,放入冰箱冷凍室冷凍保存,要保證溫度在-18℃以下。這是保存時間最長的方法,但解凍后不要再次冷凍。
保存帶殼榛子要保持干燥、避免陽光直射,并且可以通過冷藏或冷凍等方法來延長保質(zhì)期。

隨著翻炒,你會逐漸聞到榛子特有的香氣,顏色也會由淡轉(zhuǎn)深。將炒好的榛子迅速攤開放涼,避免堆疊導(dǎo)致余熱使榛子過熟。炒榛子關(guān)鍵在于火候的掌握和均勻的翻炒,只要遵循這些步驟,就能輕松炒出美味又健康的榛子。
