1. 先將黑米洗凈后，放入高壓鍋中。
2. 加入適量水，通常是黑米和水的比例為1：2。
3. 關(guān)上鍋蓋，選擇煮飯模式，按下啟動(dòng)鍵。
4. 煮熟后，等待鍋內(nèi)的壓力自然降低，然后打開(kāi)鍋蓋。
5. 用木質(zhì)或塑料勺輕輕攪拌一下，把米飯挖到碗里即可。
注意事項(xiàng)：
1. 煮黑米干飯時(shí)，一定要按照黑米和水的比例來(lái)加水，否則會(huì)糊底。
2. 煮黑米的時(shí)間比普通米飯長(zhǎng)，一般需要30-40分鐘左右。
3. 煮完黑米干飯后，可以加入少許蔥花或者其他佐料，增加口感和味道。
煮黑米干飯的步驟如下：1.將黑米洗凈，浸泡4-5小時(shí)，然后瀝干水分。2.將黑米放入電飯鍋中，加入適量的清水。等待電飯鍋?zhàn)詣?dòng)煮熟黑米。-若喜歡粘稠口感的黑米干飯，可以在煮飯前將黑米和水的比例調(diào)整為1：1.5或1：1.8。
