
黑米和黑糯米都是健康食品,含有豐富的營養(yǎng)元素,但它們具有的功效略有不同。
黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B和E、纖維素、礦物質(zhì)等,具有滋補肝腎、補血、養(yǎng)顏、健脾益氣等功效。黑米還有降血糖、降血脂、預防動脈硬化的作用。
黑糯米則含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B和E、纖維素、鐵、鉀、鎂等,具有滋陰補腎、祛濕、潤腸通便、美容養(yǎng)顏等功效。黑糯米還有降低膽固醇、防治心腦血管疾病的作用。
黑米和黑糯米的功效略有不同,選擇食用應根據(jù)自身需要和健康狀況而定。

同時,排骨中的膠原蛋白可以增強關(guān)節(jié)的彈性和抗壓能力,對關(guān)節(jié)炎引起的不適癥狀有一定的緩解作用。綠蘿卜燉排骨是一道既美味又營養(yǎng)的湯品,適量食用對人體健康具有多方面的積極作用。