燉銀耳湯粘稠的方法如下：

　　材料：

　　- 干銀耳 20 克

　　- 冰糖 適量

　　- 枸杞子 10 克

　　- 紅棗 5 個(gè)

　　- 水 1500 毫升

　　步驟：

　　1. 將干銀耳泡發(fā)至軟化，洗凈備用。

　　2. 鍋中加入適量清水，放入銀耳、紅棗、枸杞子，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮 30 分鐘左右，至銀耳食用軟爛。

　　3. 加入適量冰糖，攪拌至糖溶解。

　　4. 將湯燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮 30 分鐘左右，直到湯變得濃稠。

　　5. 最后根據(jù)個(gè)人口味加入適量清水調(diào)節(jié)湯的濃稠度。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 燉煮時(shí)需不斷攪拌，以防止湯底粘鍋。

　　2. 冰糖可根據(jù)個(gè)人口味加放適量。

　　3. 燉煮時(shí)間可根據(jù)個(gè)人口感靈活調(diào)整。