鮮百合富含天門冬素,這是一種具有苦味的物質,因此導致鮮百合有一些苦味。百合中的黏液質和多糖也可能對其味道有一定影響。苦味并不會影響百合的營養價值和美味程度,可以通過適當的烹調方法去除或減輕苦味。
2.中期保存:冷藏法要是想多保存幾天,可以把百合花用保鮮膜輕輕包起來,別包太緊,留點透氣的地方。3.長期保存:干燥法如果想把百合保存更久,做成干花也不錯。
發布時間:2023-05-07 21:29:50
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