墨江紫米是一種高粱種植物，具有深紫色的外觀和柔軟的口感。黑米是一種小麥，具有深褐色的外觀和獨特的香味。血糯米則是一種粳米，具有紅色外觀和黏性的口感。它們之間的區別主要在于來源和口感。
比如煮粥時，紫米能嚼到米粒的實在感，糯米直接糊成一團，完全兩種體驗。3.用途不同：紫米常用來煮飯、熬粥，或者搭配其他雜糧做粗糧飯，營養更均衡；糯米更適合做粽子、湯圓、年糕這類黏性強的點心，蒸熟后能捏成各種形狀。
發布時間：2023-05-07 10:23:11
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