1. 切絲均勻：西紅柿和圓白菜要切成細絲，切完后可以用手拌勻，這樣吃起來更加爽口。

　　2. 調味料搭配：可以加入鹽、醋、糖、胡椒粉、蒜末、姜末、香油等調味料，根據個人口味進行搭配。

　　3. 腌制時間：腌制時間不宜過長，一般30分鐘-1小時左右即可，不然會讓菜變軟，影響口感。

　　4. 溫度適宜：腌制好后，放入冰箱冷藏一段時間，待食用時取出室溫或稍加加熱，這樣口感更佳。

　　5. 注意衛生：蔬菜在清洗時一定要***清洗干凈，避免留下泥沙、細菌等不衛生的物質。食材的新鮮度也是關鍵，盡量選擇新鮮的蔬菜進行制作。