萵苣做成貢菜需要先將萵苣洗凈晾干，然后切成約3厘米長的段，蒸熟備用。接著，將適量的芝麻、花生仁、瓜子等堅果磨成細末，加入適量的鹽和味精，拌勻備用。將蒸好的萵苣均勻地涂上堅果末，放在盤中即可食用。
五、總結卷心萵苣和生菜雖然都是萵苣的變種，但在植物學特征、食用部位與口感、營養價值以及烹飪與食用方式等方面都存在明顯的區別。
發布時間：2023-05-02 15:25:08
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