可以，但需注意以下幾點(diǎn)：
1. 儲(chǔ)存條件：銀耳湯需冷藏保存，避免細(xì)菌滋生并保持口感。
2. 儲(chǔ)存時(shí)間：不要超過(guò)兩天，否則會(huì)影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3. 溫度加熱：再次食用時(shí)，需加熱至沸騰。這一步可殺滅細(xì)菌，確保安全。
1.看保存環(huán)境：要是過(guò)夜的銀耳湯是放在冰箱冷藏室里保存的，那一般還能吃。冰箱冷藏室溫度低，能抑制細(xì)菌等微生物的生長(zhǎng)繁殖，能較好地保持銀耳湯的品質(zhì)。
