
據(jù)考證,土豆被稱為“馬鈴薯”的原因是因為在歐洲傳統(tǒng)上,馬吃的糧食主要是草,但在冬季草不易獲取,因此人們開始給馬喂食一種根莖類作物,就是土豆。這個根莖類作物形狀和大小與鈴鐺很相似,因此被稱為“馬鈴薯”。隨著時間的推移,這個稱呼就逐漸流傳開來,并被人們一直沿用至今。

要將馬鈴薯切成均勻的條狀,其實并不復(fù)雜,只需掌握幾個簡單步驟,就能輕松搞定。將去皮的馬鈴薯放在砧板上,用穩(wěn)當(dāng)?shù)奈辗米。乐顾谇懈钸^程中滑動。切馬鈴薯條看似簡單,實則也有講究。
