干吃不胖并不是科學(xué)的結(jié)論。吃進(jìn)去的卡路里總量超過(guò)了身體的消耗量，無(wú)論是吃什么都會(huì)引起體重增加。干吃不胖的可能是由于以下原因：

　　1. 食量控制：干吃往往和零食有關(guān)，零食的份量相對(duì)較小，容易控制自己的食量，避免過(guò)度吃入。

　　2. 消化問(wèn)題：食物的體積與水分含量較高時(shí)，更容易觸發(fā)飽腹感，而干吃零食不能像飯菜一樣讓人有飽腹感，因此會(huì)讓人吃得更多，但是由于干吃零食消化速度較快，可能會(huì)導(dǎo)致沒來(lái)得及吸收就被排出體外。

　　3. 運(yùn)動(dòng)量增加：干吃零食時(shí)身體吸收的碳水化合物比較快，可能會(huì)給身體帶來(lái)一定的能量，這可能會(huì)讓人感覺有更多精力去進(jìn)行體育鍛煉，增加燃燒熱量和消耗脂肪的機(jī)會(huì)，從而減少體重的增加。

　　干吃零食或任何高熱量食品都會(huì)增加身體的卡路里攝入量，尤其是對(duì)于患有代謝性疾病或肥胖癥的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該盡量避免過(guò)度食用高熱量、高脂食品，以保持身體健康。