以下是一些炒方便面不粘不黏的技巧：
1. 在煮方便面時(shí)，加入一點(diǎn)油，可以有效避免面條黏在一起。
2. 在煮方便面時(shí)，不要把所有的面條一起倒進(jìn)鍋里，而是分開(kāi)煮，這樣可以避免粘在一起。
3. 在炒方便面之前，把面條用涼水沖洗一下，然后瀝干水份，這樣可以讓面條更加松軟，不易黏在一起。
4. 在炒方便面時(shí)，加入適量的水或者高湯，這樣可以讓面條更加滑潤(rùn)，避免過(guò)于干燥。
5. 在炒方便面時(shí)，先把鍋燒熱，加入油，把油熱一下，再倒入調(diào)料和面條，這樣可以讓面條均勻受熱，避免粘在一起。
6. 在炒方便面時(shí)，不要將火開(kāi)得太大，這樣容易使面條烤焦，變得粘黏。
7. 在炒方便面時(shí)，可以加入一些蔬菜或者肉類(lèi)，這樣可以增加菜品的營(yíng)養(yǎng)和口感，而且還可以防止面條過(guò)于干燥。
炒方便面，一道簡(jiǎn)單快捷又不失風(fēng)味的美食，深受許多人的喜愛(ài)。將方便面煮至七八分熟，撈出后用冷水過(guò)涼，瀝干水分備用。這道快手炒面，不僅營(yíng)養(yǎng)均衡，而且味道鮮美，是忙碌日子里的一道理想快餐。
