活海參化了可能是因為以下原因之一：

　　1. 海參在運輸途中受到了不適當?shù)奶幚砘蜻^度捕撈，導致體內(nèi)的水分和養(yǎng)分流失，使其失去活力，最終會化掉。

　　2. 在運輸途中，海參可能受到了污染或細菌感染，這可能導致其腐爛，因此容易化掉。

　　3. 在海參存放或加工過程中，可能使用了過度的化學品或其他添加劑，這些物質(zhì)可能會導致海參失去其營養(yǎng)價值，并且容易化掉。

　　為了確保海參的質(zhì)量和味道，應該選擇新鮮的海參，并在合適的條件下進行存儲和加工。