
蕎麥面條是一種傳統的健康食品,味道清淡,而且易于消化。以下是做好吃的不辣蕎麥面條的步驟:
材料:
蕎麥面條、香菇、芹菜、蔥末、雞湯、醬油、生抽、油
步驟:
1. 將蕎麥面條放入沸水中,煮熟后撈出并沖洗干凈備用。
2. 香菇洗凈切片,芹菜洗凈切段,蔥末備用。
3. 加熱鍋,倒入油,燒熱后放入香菇片和芹菜碎,翻炒。
4. 加入雞湯,醬油和生抽,煮沸后煮2分鐘。
5. 將煮好的蕎麥面條放入盤子中,倒入煮好的雞湯汁。
6. 撒上蔥末即可享用。
溫馨提示:
1. 煮蕎麥面條時要注意不要過度煮爛,否則口感會不好。
2. 雞湯可以自己煮,也可以用市售的雞精代替。
3. 醬油和生抽的用量可以根據個人口味適量調整。
4. 如果不太喜歡清淡口味,還可以加入少許鹽和胡椒粉增加口感。

