高蛋白飲食不一定導(dǎo)致增肥，但過度攝入高蛋白食物也可能導(dǎo)致體重增加。理論上，高蛋白飲食可以促進肌肉生長和修復(fù)，并提高代謝率，有助于減少脂肪存儲。但如果同時攝入大量的高熱量食物，如油炸食品和高糖甜點，就可能導(dǎo)致體重增加。保持適量的高蛋白飲食，控制總能量攝入是關(guān)鍵。
吃高蛋白食物是有益健身的。在進行健身鍛煉后，肌肉組織會受到一定程度的損傷，而蛋白質(zhì)可以幫助修復(fù)和重建這些受損的組織。蛋白質(zhì)還有助于提高飽腹感，減少食欲，有助于控制體重和塑造身材。在健身后，適量攝取高蛋白食物可以幫助肌肉修復(fù)和增長。
