
腰果鹽漂白是為了提高腰果的外觀質(zhì)量和口感。鹽漂白可將腰果表面的雜質(zhì)、污漬和細(xì)菌等去除,并且可以使腰果的顏色更白、口感更佳。鹽漂白還可以延長(zhǎng)腰果的保存期限,減少腰果的霉變和腐爛等問題。雖然鹽漂白能夠改善腰果的外觀和口感,但也會(huì)降低腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。選擇鹽漂白的腰果要注意控制攝入量,并盡量選擇未經(jīng)鹽漂白的腰果。

核桃則性溫味甘,歸腎、肺、大腸經(jīng),主打補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便,尤其擅長(zhǎng)緩解腎虛導(dǎo)致的腰痛、咳喘、便秘等問題。核桃雖補(bǔ)腎效果更直接,但同樣需控制量,過量可能引發(fā)腹脹或肥胖。
