以下是一道簡單的大蝦炒土豆條的食譜：

　　所需材料：

　　- 鮮蝦

　　- 土豆

　　- 蔥姜蒜

　　- 鹽

　　- 生抽

　　- 料酒

　　- 胡椒粉

　　- 植物油

　　做法：

　　1. 蝦去殼去蝦線，洗凈后用鹽和料酒腌制10分鐘。

　　2. 土豆去皮洗凈，切成細條狀。

　　3. 蔥姜蒜切末備用。

　　4. 熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香。

　　5. 加入土豆條煸炒，加入鹽，胡椒粉和生抽繼續(xù)翻炒。

　　6. 炒至土豆條有些變軟后，加入蝦仁翻炒幾分鐘即可。

　　炒出來的大蝦炒土豆條既鮮美又有口感，適合作為晚餐的一道菜肴。