喝銀耳湯不吃銀耳本身并沒有太大的營養價值，但是銀耳是一種低熱量高營養的食材，含有豐富的膠質和多種維生素，對皮膚、免疫系統和腸胃健康都有好處。建議在喝銀耳湯的也吃一些銀耳，可以讓食物的營養更全面，效果更好。
若長期將其作為主食替代品，可能導致營養攝入單一化。極少數人可能對銀耳中的多糖成分過敏，引發皮膚瘙癢或呼吸道不適。合理攝入下，銀耳的美容養顏、潤肺止咳等功效仍可安全發揮。
發布時間：2023-04-17 21:23:03
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