1. 先將桂魚的鱗片刮干凈,可以用刮鱗器或者刀子順著魚的逆毛方向刮,注意不要傷到魚肉。
2. 接著,將魚的腹部切開,將內(nèi)臟、魚鰓和黑膜清除干凈,注意不要破壞魚的膽汁,可以用紙巾擦干凈。
3. 最后將桂魚的頭和尾巴去除,將魚身洗凈,用清水沖洗干凈,可以在魚身上輕輕地搓揉一下,最后用廚房紙巾擦干水分即可。
1.整體價格對比:石斑魚和桂魚的價格因品種、規(guī)格、市場供需及養(yǎng)殖技術(shù)差異存在明顯波動,但高端石斑魚品種價格通常顯著高于桂魚。
發(fā)布時間:2023-04-17 18:31:15
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