蒸大米搭配以下家常菜可供選擇：

　　1. 紅燒肉：口感鮮美，肉質軟糯，可以搭配蒸大米食用。

　　2. 魚香茄子：酸甜微辣的汁料和烤熟的茄子一起搭配，更能突顯出米飯的香氣。

　　3. 家常豆腐煲：可以搭配豆腐、海鮮、肉類、蔬菜等多種食材，味道濃郁美味，非常適合搭配米飯食用。

　　4. 番茄炒蛋：口感清爽，味道鮮美，可以和蒸飯一起食用。

　　5. 炒青菜：簡單易做，營養(yǎng)豐富，可以增加米飯的口感和營養(yǎng)價值。