1. 魷魚干煮湯

　　將魷魚干洗凈，切成薄片。鍋中加入清水，放入魷魚干片，姜片，大蔥等調料，開火煮沸，然后轉小火燉煮30分鐘左右。加入鹽和雞精調味，最后加入香菜末即可。

　　2. 魷魚干炒菜

　　將魷魚干切成小丁，鍋中加入適量油，放入洋蔥、青紅椒等蔬菜，翻炒均勻，再加入魷魚干丁，翻炒2-3分鐘，加鹽調味即可。

　　3. 魷魚干煎炸

　　將魷魚干洗凈，用廚房紙巾將水分擦干。在魷魚干表面涂上淀粉，然后放入油鍋中煎炸至金黃色即可�？梢耘渖险毫铣�。

　　4. 魷魚干燉豆腐

　　將豆腐切成小塊，將魷魚干洗凈，切成絲。在鍋里加入清水，加入豆腐塊和魷魚干絲，加適量鹽，大火煮沸后，轉小火慢慢燉煮30分鐘左右即可�？杉尤胂悴四┖碗u精調味。