
以下是一道簡(jiǎn)單的牛肉洋蔥炒飯的做法,具體請(qǐng)參考:
材料:
- 牛肉(切成小塊):250克
- 洋蔥(切成小塊):1個(gè)
- 蒜末:2瓣
- 醬油:2勺
- 白糖:1勺
- 鹽:適量
- 花椒粉:適量
- 雞精:適量
- 米飯:適量
- 油:適量
做法:
1. 在一個(gè)清洗干凈的碗中,加入醬油、白糖、鹽、花椒粉、雞精,調(diào)成調(diào)料汁備用。
2. 熱鍋涼油,熱油之后加入蒜末爆香。
3. 加入牛肉小火煸炒,煸至半熟時(shí)加入洋蔥,小火煸炒,直到牛肉全熟。
4. 加入調(diào)料汁,翻炒均勻,關(guān)火。
5. 將炒好的牛肉洋蔥放在煮好的米飯上即可食用。
溫馨提示:
1. 牛肉的鮮嫩口感和洋蔥的微甜口感相結(jié)合,搭配米飯一起食用非常美味。
2. 煸炒牛肉時(shí)不要翻動(dòng)過多,避免牛肉變得老硬。
3. 調(diào)料的用量可以根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整。

