1. 補(bǔ)血養(yǎng)顏：羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高人體免疫力，改善面色。
2. 調(diào)理氣血：燉蘿卜具有活血化瘀、消腫止痛、有利于氣血循環(huán)的作用，可以調(diào)理氣血，緩解身體疲勞。
3. 暖身益腎：羊肉性溫?zé)幔哂信硪婺I的作用，適合冬季食用，可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。
4. 改善消化：蘿卜含有豐富的纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化，預(yù)防便秘等腸道疾病。
5. 潤(rùn)肺止咳：羊肉中含有多種氨基酸、磷脂等成分，可以潤(rùn)肺止咳，緩解氣管炎、支氣管炎等呼吸道疾病癥狀。
要控制食用量，因?yàn)檠蛉鈱儆跍匮a(bǔ)性食物，過(guò)量食用可能引起上火，而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對(duì)于體質(zhì)虛寒或容易腹瀉的孕婦，應(yīng)減少食用白蘿卜，或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜，但需注意烹飪方式和食用量。
