小米粥海參的制作方法如下：

　　材料：

　　小米，海參，姜片，大蔥，鹽

　　步驟：

　　1. 將小米洗凈，加入壓力鍋中，加入適量的水，煮30分鐘，直到小米變得爛熟。

　　2. 海參泡發(fā)后剁成碎末，放入小米粥中。

　　3. 加入少量的姜片和大蔥，提香味。

　　4. 繼續(xù)煮10分鐘，讓海參和小米充分融合。

　　5. 最后加入適量的鹽，調(diào)味即可。

　　小米粥海參的制作要點：

　　1.小米煮的時間要足夠，才能煮爛，口感好。

　　2.海參泡發(fā)時間要充足，泡發(fā)后用清水多次沖洗，去除異味，然后剁碎放入小米粥中，口感更佳。

　　3.姜片和大蔥提香味，可以讓小米粥更加香甜可口。

　　4.加鹽調(diào)味要適量，不要加太多，以免影響味道。