以下是薏米的簡便方法：

　　1. 煮粥：將薏米和其他材料一起煮粥，比如紅棗、山藥、花生等。可以加糖或蜂蜜調味。

　　2. 炒薏米：將薏米和其他蔬菜一起炒，比如胡蘿卜、豆角、南瓜等。可以加入鹽、胡椒粉等調味。

　　3. 煮湯：將薏米和其他食材一起煮湯，比如雞肉、豬肉、鯽魚等。可以加入調料，如姜片、蔥段、鹽等。

　　4. 泡水：將薏米放入水中泡制，可以加入其他配料，如枸杞、菊花、玫瑰花等。可以喝作茶或水。

　　5. 做甜品：將薏米煮熟后，加入其他甜品材料，如紅棗、桂圓、龍眼肉等。可以加入糖或蜂蜜調味。

　　注意：薏米有清熱利水、涼血止血的功效，但也有些人可能會感到腹脹、腹瀉等不適癥狀，如有不適請適量食用。