餃子最早的名稱是“嬌耳”，又稱“角耳”，可能是因?yàn)轱溩拥男螤钕穸洹：髞?lái)，為了避諱，人們將“嬌耳”改稱為“餃子”，現(xiàn)今則成為了一種常見的和口感獨(dú)特的食品。所以，餃子就叫餃子，因?yàn)檫@個(gè)名稱已經(jīng)成為了習(xí)慣和傳統(tǒng)。
別把凍餃子直接扔進(jìn)冷水里解凍，這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟，下鍋一煮就破。2.水里加點(diǎn)“秘密武器”煮凍餃子時(shí)，水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油，這倆都是“防破神器”！
發(fā)布時(shí)間：2023-04-03 07:00:14
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