荷蘭豆百合是一道清爽美味的菜肴，下面介紹一種簡單易行的做法，希望可以幫到您。

　　所需材料：

　　荷蘭豆 150克

　　百合 50克

　　蔥姜蒜適量

　　鹽、雞精各適量

　　油適量

　　制作步驟：

　　1.荷蘭豆去掉兩端的硬尾，洗凈后切成小段，百合洗凈備用。

　　2.鍋中熱油，加入蔥姜蒜爆香。

　　3.放入荷蘭豆翻炒均勻，炒到荷蘭豆變成明亮綠色后加入適量鹽和雞精繼續翻炒。

　　4.最后把洗凈的百合放入翻炒均勻即可。

　　小提示：

　　1.炒荷蘭豆時，火要快，時間要短，以保持荷蘭豆的口感。

　　2.百合能夠清熱解毒，營養價值很高，炒時不要過火，以免影響其營養成分。

　　3.喜歡麻辣口味的可以放一些干辣椒或者花椒增加口感。