海鱔魚的釣法：使用海竿或者調漂竿，選擇夜晚或者傍晚進行釣魚。使用特制的海鱔鉤，釣具要重一些，以便更好地固定魚餌。

　　海鱔魚的餌料：使用新鮮的青魚、沙丁魚、烏賊、小魚等餌料，切成小塊，用溫鹽水浸泡一段時間，再將魚塊加入一些小沙蟲，讓其產生氣味，就可以作為海鱔魚的餌料了。