蘿卜排骨湯一般燉制的時間在1個半小時到2個小時之間比較合適,這樣可以保證湯汁鮮香,排骨鮮嫩可口,并且蘿卜的味道也能夠充分燉出來,營養成分也能z大限度的被釋放出來。具體時間還需要根據個人口感和烹飪方法來調整,可以根據自己的喜好進行適當的調整。
紅蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉,減輕胃腸負擔;蓮藕中的鞣質具有收斂作用,可緩解腹瀉,同時其膳食纖維能促進腸道蠕動,預防便秘。
發布時間:2023-03-27 11:24:35
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