小蔥和香蔥是兩種不同的植物，雖然它們?cè)谕庥^上很相似，但它們的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有些不同。香蔥葉子比小蔥細(xì)一些，味道也更濃郁一些，而小蔥的葉子比較粗一些，味道也相對(duì)較淡。在烹飪過(guò)程中，兩者也需要根據(jù)不同的需求進(jìn)行選擇。
春季做菜小蔥不可少簡(jiǎn)要：關(guān)于蔥的俗話喲很多，什么小蔥拌豆腐啊，但是醉近流行一句話是“別把小蔥不當(dāng)菜”。蔥是醉常見的調(diào)味品，而現(xiàn)在正是吃蔥的好時(shí)節(jié)。剛上市的小
