1. 素炒飯：將煮好的白米飯和蔬菜一起翻炒，可以加入蛋絲、豆腐等素食食材，增加口感和營養。2. 素烤蔬菜：將洋蔥、胡蘿卜、洋姜、西蘭花、南瓜等蔬菜切成均勻的小塊，用橄欖油和香料調味，放入烤箱烤熟即可。3. 素湯：將蔬菜切成粒或片，加入清水或高湯，煮沸后加入調味料，如鹽、胡椒粉、姜片等，煮至蔬菜變軟爛即可。4. 素燉菜：將洋蔥、土豆、紅蘿卜等蔬菜切成塊，加入豆腐、香菇等素材，加入適量水燒開后用小火燉煮1小時左右，直到食材變軟爛，加入調味料即可。5. 素涼拌菜：將胡蘿卜、黃瓜、豆芽等蔬菜切成絲，用醬油、醋、糖、姜末等調味料拌勻，冷藏一段時間后即可食用。