柿子皮是不能吃的。因為柿子未成熟時,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進入人體后在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉淀物,引起多種疾病。
要知道粽子的材料主要是由于糯米制成,糯米黏性強,一次不易多吃,多食不太好消化。所以,今天我們就來聊聊糯米和柿子一起吃是不是不行?其實單從食物的營養價值上面來講,糯米和柿子是沒有沖突的,也不會產生不良的反應。
發布時間:2022-09-26 10:41:23
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