腸胃炎是指胃腸道黏膜發炎引起的一系列癥狀，對于10歲的小孩來說，需要選擇易于消化的食物來進行調理。以下是一些適合小孩腸胃炎調理的食物：

　　1. 流質食物：如米湯、面湯、蔬菜湯等。

　　2. 餅干：選擇低油、低糖、無添加劑的餅干，如消化餅干。

　　3. 烤干面包：可以烤干的面包或吐司，不添加黃油或調料。

　　4. 白米飯或粥：煮熟的白米飯或粥，可加入適量的蔬菜或魚肉。

　　5. 低脂肉類：如雞胸肉或魚肉，要去皮煮熟后食用。

　　6. 水果泥：選擇非酸性水果制作的泥狀食物，如香蕉泥或蘋果泥。

　　7. 酸奶：選擇低糖、無果肉的酸奶，有助于恢復腸胃菌群平衡。

　　8. 清淡蔬菜：如胡蘿卜、絲瓜、南瓜等蔬菜，要煮爛后食用。

　　9. 溫熱的飲品：不含咖啡因的溫熱飲品，如溫開水、草藥茶或薄荷茶。

　　小孩腸胃炎期間應避免吃油膩、辛辣食物、垃圾食品、碳酸飲料等，同時根據小孩的實際情況和醫生的建議來選擇食物。