急性胃炎患者可以喝一些清淡且不刺激胃的湯，以緩解胃痛和惡心的癥狀。以下是一些適合急性胃炎患者喝的湯：

　　1. 白米粥：將白米煮軟糯熟透，加入適量的水煮成粥狀，可以加入一些蔬菜和少量的鹽調(diào)味。

　　2. 面條湯：煮一些細面條，可加入一些蔬菜和少量的清湯煮熟，湯可以適量加鹽。

　　3. 鮮蔬湯：用一些新鮮的蔬菜，如胡蘿卜、白菜、豆芽等，煮成清湯，可以加入少量的鹽和調(diào)味料。

　　4. 雞湯：用雞肉煮成清湯，可以加入一些蔬菜和少量的鹽，雞肉有助于恢復(fù)體力和增加營養(yǎng)。

　　5. 紅薯湯：將紅薯切成小塊，加入適量的水煮熟，可以加入一些蔬菜和少量的鹽調(diào)味。

　　以上所列的湯均要煮熟、煮透，食用時可以根據(jù)個人口味適量加入鹽和調(diào)味料。避免加入過多的油、辣椒和刺激性食品，以免刺激胃黏膜。對于嚴重的急性胃炎病例，建議咨詢醫(yī)生的建議并遵循醫(yī)生的食譜。