白蕓豆可以做成很多美味的菜肴。以下是幾種常見的吃法：

　　1. 白蕓豆燉肉：將白蕓豆洗凈后，與豬肉或牛肉一起燉煮，加入姜片、蔥段、料酒、鹽和適量水，慢慢燉煮至豆子熟爛，湯汁濃郁即可。

　　2. 白蕓豆炒青菜：將白蕓豆焯水后，與青菜一起快速翻炒。可以加入適量的蒜末、鹽和雞精調味，炒至豆子熟透即可。

　　3. 白蕓豆湯：將白蕓豆用水浸泡4-6小時，然后與豬骨或雞骨一起煮成湯。可以加入一些其他的配料，如胡蘿卜、鮮香菇等，調味后煮至豆子熟爛即可。

　　4. 白蕓豆燉羊肉：將白蕓豆洗凈后與羊肉一起燉煮。可以加入姜片、蔥段、八角、花椒等調料，在小火慢燉2-3小時。燉煮至豆子熟爛，羊肉酥爛即可。

　　5. 白蕓豆沙：將白蕓豆煮熟后，搗碎成豆泥。加入適量的砂糖和牛奶，攪拌均勻即可。可以作為面點餡料或直接食用。

　　希望以上的方法能夠幫到你，祝你做出美味的白蕓豆菜肴！